PISMO.MAGAZYN OPINII nr 1/25 Wydanie Specjalne
Cena regularna:
towar niedostępny
0
Opis
Pismo. Magazyn Opinii - WYDANIE SPECJALNE 1/25
Koszt 1 egz. 19,99 zł
Koszt dostawy w kraju za pośrednictwem Poczty Polskiej wliczony w cenę zakupu
OPIS:
O czym myślimy, gdy myślimy o jedzeniu? Zapraszamy do wydania specjalnego „Wokół Jedzenia”. Znajdziecie w nim między innymi tekst Głodni, w którym dziennikarka Aga Kozak przypomina nam, czym się zajadaliśmy i zajadamy od momentu zmiany ustrojowej, oraz zastanawia się, czemu nagle znaleźliśmy się w martwym kulinarnym punkcie. Ewa Pluta sprawdza, jak smakują posiłki, gdy się je spożywa w towarzystwie nieznajomych, a Julia Nowińska-Lachowicz, zamiast rozpisywać się o restauratorach wspierających ruch farm-to-table, odwiedza Rupę Maryę, aktywistkę działającą na rzecz regeneracji ziemi i lekarkę, która uznała, że tylko postawienie na rolnictwo regeneratywne i oddawanie plonów ziemi potrzebującym jest prawdziwie rewolucyjnym działaniem. O tym, co jeść i jak jeść, opowiada, specjalnie dla „Pisma”, autor przełomowych książek o jedzeniu, Michael Pollan.
W tym wydaniu polecamy również:
• opowiadanie Barbary Sadurskiej – Imię psa,
• felieton Pawła Bravo o tym, że jedzenie jest polityczne,
• fotoreportaż Nicolò Panzeri’ego – Feed Us (II).